Những Điều Cần Biết Để Kinh Doanh Trà Sữa Vỉa Hè Thành Công

Hiện nay, kinh doanh trà sữa vỉa hè đang là ngành nghề thu hút rất nhiều bạn trẻ tham gia. Bạn có thể kiếm được rất nhiều tiền từ loại hình buôn bán này. Cùng Appay chia sẻ kinh nghiệm mở quán trà sữa thành công trong bài viết dưới đây.

1. Tại sao bạn nên kinh doanh trà sữa vỉa hè?

1.1. Ưu điểm mô hình kinh doanh trà sữa vỉa hè

  • Tiết kiệm chi phí: Bạn không cần mất nhiều vốn đầu tư về mặt bằng, nội thất, trang trí,.. khi mở quán trà sữa. Tận dụng các vỉa hè trên phố hoặc tại nhà sẽ giúp bạn tiết kiệm được một khoản tiền lớn. Ngoài ra, vì tính chất linh hoạt, không nên mất nhiều thời gian công sức để sắm sửa nội thất và trang trí quán. Chỉ cần một xe trà sữa và vài ba chiếc bà ghế nhựa thôi là đủ.
kinh doanh trà sữa vỉa hè
  • Thu hút được đông đảo khách hàng: Do tiết kiệm chi phí nên giá thành làm ra một li trà sữa không cao, phù hợp với túi tiền mọi đối tượng khách hàng. Từ trẻ em, thanh thiếu niên, đến người lớn, người già,… Đều có thể mua được. Vì vậy bạn sẽ thu được khoản lợi nhuận vô cùng lớn.

>>> Xem thêm: Gợi Ý Những Nghề Hái Ra Tiền Dành Cho Nữ Giới Hot Nhất Hiện Nay

1.2. Nhược điểm mô hình kinh doanh trà sữa vỉa hè

  • Xung đột với các quán nước khác: Vì không phải trả tiền hoặc trả rất ít để thuê vỉa hè nên nhiều người đổ xô đi kinh doanh. Do đó, gặp phải sự cạnh tranh của rất nhiều quán nước khác trong cùng một địa điểm.
kinh doanh trà sữa vỉa hè
  • Ảnh hưởng bởi thời tiết: Kinh doanh trà sữa vỉa hè chịu tác động rất lớn từ thời tiết. Nếu trời mưa nắng thất thường sẽ khiến quán của bạn cũng bị ảnh hưởng theo. Vì vậy, đôi lúc có thể khiến doanh thu sụt giảm, nhất là vào mùa bão lũ.
kinh doanh trà sữa vỉa hè
Processed with VSCO with a6 preset
  • Quyền sử dụng vỉa hè: Đây là khó khăn lớn nhất khi kinh doanh trà sữa vỉa hè. Hiện nay, các cơ quan chính quyền đang siết chặt tình trạng lấn chiễm chỗ công cộng để mở hàng, quán, nhằm bảo vệ mĩ quan khu đô thị. Bạn chỉ được phép bán trong khu vực cho phép, nếu vượt quá, sẽ bị tịch thu hết đấy. Chú ý cẩn thận nhé!

>>> Xem thêm: Nghề Gì Có Thể Làm Tại Nhà? 3 Công Việc Tại Nhà Ít Ai Nghĩ Đến

2. Tiến trình kinh doanh quán trà sữa để thu hút khách

2.1. Định hướng nhóm khách hàng mục tiêu

Việc đầu tiên trước khi kinh doanh trà sữa vỉa hè là xác định được đối tượng khách hàng mà mình đang hướng đến. Có thể là học sinh – sinh viên, người lớn, hay người trung niên chẳng hạn. Ngoài ra, bạn cũng cần tìm hiểu thêm về sở thích, nhu cầu và khả năng tài chính của họ. Bước này vô cùng quan trọng vì nó còn ảnh hưởng đến việc xác định sản phẩm và giá bán dự định của sản phẩm đó cũng như thiết kế không gian của quán.

kinh doanh trà sữa vỉa hè

2.2. Xác định vốn kinh doanh trà sữa vỉa hè

Một trong những thắc mắc chung của nhiều bạn khi kinh doanh trà sữa vỉa hè là phải cần bao nhiêu vốn. Một số người chỉ mất khoảng 10 triệu đồng “khởi nghiệp” đã có thể tạo nên một quán trà sữa của riêng mình. Một con số lí tưởng với những bạn sinh viên khi bắt đầu kinh doanh phải không?

kinh doanh trà sữa vỉa hè

Tuy nhiên, nếu bạn chưa có đủ số vốn ban đầu cũng không sao. Bạn có thể kiếm thêm bằng cách vay ngân hàng, gia đình hoặc bạn bè,…

kinh doanh trà sữa vỉa hè

Việc đầu tiên, bạn cần mua chiếc xe đẩy inox tầm 6 triệu. Sau đó, sắm sửa thêm các nguyên liệu, vật liệu kèm theo như: bàn ghế nhựa, ly cốc, thùng đá, ống hút,… Tuy loại hình kinh doanh này không mất nhiều vốn đầu tư. Thế nhưng nó sẽ khiến bạn khá khó khăn, vất vả đấy. Bạn phải đứng ngoài trời suốt cả ngày, chưa kể nắng mưa, lại còn thường xuyên bị cảnh sát trật tự, dân phòng “hỏi thăm” nữa. Nhớ cân nhắc thật kĩ nhé!

>>> Xem thêm: Những Cách Kinh Doanh Ít Vốn Hiệu Quả Tại Nhà Vô Cùng Thành Công

2.3. Tham khảo kinh nghiệm kinh doanh và lên menu cho quán

Nếu bạn muốn kinh doanh trà sữa vỉa hè thành công thì nên học hỏi kinh nghiệm từ những người đi trước. Về những gì mà họ đã làm, đã đạt được và các ý tưởng, chiến lược cụ thể để xây dựng thành công hình ảnh thương hiệu. Từ đó bạn có thể áp dụng nó vào trong mô hình kinh doanh của mình nhằm đem lại hiệu quả cao hơn.

kinh doanh trà sữa vỉa hè

Song song với việc học hỏi, bạn nên thiết kế và hoàn thiện menu cho quán – những thức uống mà bạn sẽ phục vụ phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu đã đề ra từ trước. Đây cũng là một yếu tố góp phần quan trọng vào sự thành công của bạn khi kinh doanh. Ngoài ra, bạn cần tham khảo thêm một số loại trà sữa hot hit hiện nay. Ví dụ như: Trà sữa Đài Loan, trà đào, sữa tươi trân châu đường đen, soda,…

2.4. Chọn địa điểm kinh doanh trà sữa vỉa hè

Địa điểm kinh doanh sẽ phụ thuộc vào khả năng tài chính và đối tượng khách hàng mà bạn hướng đến. Đây cũng là một yếu vô cùng quan trọng ảnh hưởng đến sự thành công của quán trà sữa.

kinh doanh trà sữa vỉa hè

Nếu mục tiêu bạn nhắm tới là học sinh, sinh viên thì nên tìm những khu vực gần các trường học để mở quán. Còn nếu bạn lựa chọn công nhân viên làm nhóm đối tượng chính thì nơi kinh doanh lí tưởng dành cho bạn sẽ là những tòa nhà, xí nghiệp cao tầng – nơi tập trung đông đúc bộ phận khách hàng nêu trên.

>>> Xem thêm: Bật Mí: Cách Kiếm Thêm Thu Nhập Ngoài Giờ Nhanh Chóng Và Hiệu Quả

2.5. Lên ý tưởng thiết kế và trang trí quán

Một trong những điểm tạo nên sự khác biệt và nổi bật cho quán trà sữa của bạn chính là ở cách trang trí. Bạn không cần quá chỉn chu, cầu kì trong việc thiết kế không gian khi kinh doanh trà sữa vỉa hè. Chỉ với chiếc xe đẩy dễ thương, tấm bảng nhỏ ghi tên và logo quán,… Cũng đủ để bạn tạo ấn tượng tốt với khách hàng rồi. Ngoài ra, bàn ghế, ly cốc, ống hút,… Gọn gàng sạch sẽ sẽ giúp mọi người có thiện cảm hơn về quán của bạn.

kinh doanh trà sữa vỉa hè

Ngày nay, nhiều người đi cà phê hoặc trà sữa không chỉ thưởng thức nước uống và tán chuyện mà còn để chụp hình “tự sướng”. Vì vậy, để thu hút khách hàng, bạn nên đầu tư trang trí quán đẹp và bắt mắt một chút. Chắc chắn, sẽ lôi kéo được nhiều tín đồ sống ảo đến đây đấy.

2.6. Nhập máy móc, dụng cụ và nguyên liệu

Có rất nhiều thứ cần phải chuẩn bị khi bắt đầu kinh doanh trà sữa vỉa hè. Trong đó, quan trọng nhất phải kể đến là nhập máy móc, dụng cụ, nguyên liệu,… Để có thể vận hành quán đi vào hoạt động một cách êm xuôi, tốt đẹp.

kinh doanh trà sữa vỉa hè

Đối với quán trà sữa vỉa hè thì cần phải sắm rất nhiều các thiết bị kể trên. Nếu bạn có nhiều vốn kinh doanh, nên đầu tư máy móc đầy đủ là tốt nhất, nhưng chi phí sẽ “hơi” cao đấy. Hoặc nếu bạn muốn tiết kiệm tiền, có thể mua lại trang thiết bị từ những quán đang thanh lí. Tuy nhiên, trước khi chuyển giao cần tìm hiểu thật kỹ để tránh bị lừa, mua phải hàng giả hàng nhái, hàng kém chất lượng.

kinh doanh trà sữa vỉa hè

Bên cạnh dụng cụ, bạn cũng nên chọn nơi cung cấp nguồn nguyên liệu giá gốc, chất lượng để hợp tác lâu dài. Nó sẽ giúp bạn giảm được một phần chi phí không nhỏ đấy. Tránh ham đồ rẻ, đồ kém chất lượng gây ảnh hưởng xấu đến uy tín của quán cũng như sức khỏe của khách hàng.

2.7. Lập trang web bán trà sữa online

Nếu chưa đủ vốn kinh doanh, bạn có thể mở cửa hàng bán trà sữa online trên mạng. Điều đó sẽ giúp bạn tiết kiệm được một khoản chi phí “siêu to khổng lồ”. Ví dụ như tiền mặt bằng, bàn ghế, tiền thuê nhân viên,…

kinh doanh trà sữa vỉa hè

Hiện nay, việc đặt hàng online, nhất là thức ăn đang ngày càng phổ biến. Bạn chỉ cần ngồi ở nhà, lên đơn hàng, chế biến đồ uống rồi đưa shipper chuyển đi, thế là xong. Các kênh kinh doanh nhiều người tiếp cận nhất hiện nay bao gồm web, facebook, instagram và zalo.

kinh doanh trà sữa vỉa hè

Nếu bạn đã xây dựng cho mình một quán trà sữa có view đẹp, đồ uống chất lượng thì nên kết hợp song song hai mảng kinh doanh trên. Chắc chắn, nếu thành công, mỗi tháng bạn có thể bỏ túi trên chục triệu đấy!

2.8. Tiến hành và hoàn thiện thủ tục pháp lí cho quán

Kinh doanh trà sữa vỉa hè có cần giấy phép không? Đó là thắc mắc chung của rất nhiều người khi bắt đầu mở quán. Theo pháp luật quy định, chỉ có một số ngành nghề kinh doanh thu nhập thấp như bán hàng rong (kiểu đẩy xe trà sữa đi bán), vỉa hè, hay một số ngành nghề do địa phương quy định, thì không cần phải làm cấc thủ tục về mặt pháp lí. Còn trường hợp đã có địa điểm kinh doanh cố định thì phải làm thủ tục pháp lí và có giấy phép.

kinh doanh trà sữa vỉa hè

Nếu bạn muốn làm ăn suôn sẻ và lâu dài thì đừng nên bỏ qua những điều này. Hãy hoàn thiện tất cả các thủ tục và giấy tờ có liên quan để tránh rủi ro về sau.

2.9. Thuê và bố trí nhân viên kinh doanh trà sữa vỉa hè

Nhân viên là một trong những yếu tố góp phần làm nên sự thành công của quán. Nếu kinh doanh vỉa hè nhỏ, bạn chỉ nên tuyển thêm nhân viên pha chế và phục vụ. Điều đó có thể giúp bạn giảm được một phần gánh nặng về chi phí.

kinh doanh trà sữa vỉa hè

Tuy nhiên, thông thường, chủ quán sẽ kiêm luôn người pha chế chính và giám sát nhân viên. Giá để trả cho mỗi giờ làm việc dao động từ 12.000 – 20.000/người. Tùy thuộc vào khối lượng công việc và mặt bằng chung để tránh lãng phí, bạn nhé!

>>> Xem thêm: Làm Sao Để Có Tiền? 18 Cách Kiếm Tiền Bền Vững Và Hiệu Quả

2.10. Thiết kế chiến lược marketing cho quán

Bước cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng chính là thiết kế chiến lược marketing cho quán. Có rất nhiều cách để bạn lựa chọn. Trong số đó, phổ biến là phát tờ rơi, giảm giá, khuyến mãi,… Nhằm thu hút khách hàng chú ý hơn đến quán trà sữa của bạn.

kinh doanh trà sữa vỉa hè

Hiện nay, mạng Internet đang ngày càng phát triển và được nhiều người sử dụng. Bạn có thể nhân cơ hội đó tiến hành một số hình thức PR online trên các app, mạng xã hội nổi tiếng như: Foody, Facebook, Grab,… Đó là một trong những cách quảng cáo thành công nhất, tính tới thời điểm bây giờ.

3. Một số cách tăng thu nhập kiếm vốn để kinh doanh trà sữa

3.1. Làm cộng tác viên bán hàng

Nếu bạn muốn kinh doanh trà sữa vỉa hè nhưng không đủ vốn, hãy kiếm thêm thu nhập bằng cách này. Bạn không cần bỏ tiền ra để mua hàng hóa, dịch vụ. Để làm cộng tác viên bán hàng cực kì đơn giản. Bạn chỉ cần chọn shop cung cấp sản phẩm mà mình yêu thích. Ví dụ như mĩ phẩm, quần áo, phụ kiện, giày dép,…. Sau đó tìm kiếm đối tượng khách hàng để bán và nhận hoa hồng sản phẩm mà thôi, Quá đơn giản phải không nào!

kinh doanh trà sữa vỉa hè

3.2. Shipper công nghệ

Đây cũng là một trong những hình thức kinh doanh không cần vốn hot nhất hiện nay. Bạn biết đấy, công nghệ ngày càng phát triển kéo theo nhu cầu con người mỗi lúc một cao hơn. Do đó, dẫn đến sự ra đời của các dịch vụ vận chuyển đồ ăn như: DeliveryNow, Grabfood,… Tới tận tay khách dù họ ở bất kì đâu.

kinh doanh trà sữa vỉa hè

Những nhân viên giao hàng hóa đặc biệt ấy thường được gọi là shipper. Với mỗi đơn, bạn có thể nhận được khoản tiền từ 15.000 đồng trở lên. Như vậy, nếu chăm chỉ, bạn sẽ kiếm hơn 500.000 đồng trong một ngày rồi. Nghe thật hấp dẫn phải không?

3.3. Kiếm tiền bằng ứng dụng Appay

Một trong những cách kiếm tiền an toàn, đơn giản và nhanh chóng nhất hiện nay là thông qua các app trên điện thoại. Trong đó, phải kể đến ứng dụng Appay. Ra đời với mục đích làm cầu nối giữa những người có nhu cầu vay vốn với các tổ chức tín dụng. Qua đó, với mỗi hồ sơ hoàn thành, bạn sẽ nhận được một khoản tiền hoa hồng cực kì hấp dẫn.

kinh doanh trà sữa vỉa hè

Hiện nay, dịch vụ kiếm tiền chủ yếu mà Appay cung cấp là giới thiệu khách hàng. Với mỗi hồ sơ giải ngân, bạn sẽ nhận được 350.000 đồng/hồ sơ. Từ 4 hồ sơ giải ngân trở lên, bạn có thể kiếm hơn 450.000 đồng/hồ sơ.

Ngoài ra, Appay còn cung cấp hai sản phẩm bảo hiểm với mức ưu đãi cực kì hấp dẫn. Đây là một cơ hội tốt để bạn góp phần gia tăng thu nhập cho bản thân. Hơn nữa, bạn cũng có thể tham gia mua bảo hiểm với mức phí được chiết khấu lên đến 40%. Gồm ba gói sản phẩm chính để bạn lựa chọn là: Bảo hiểm toàn diện xe máy, bảo hiểm trách nhiệm dân sự xe máy, bảo hiểm tai nạn cá nhân. Đây thực sự là một giải pháp giúp tăng thêm thu nhập kiếm vốn kinh doanh trà sữa vỉa hè rất hiệu quả.

kinh doanh trà sữa vỉa hè

Trên đây, Appay đã chia sẻ với bạn một số kinh nghiệm để kinh doanh trà sữa vỉa hè. Chúc bạn luôn dồi dào sức khỏe và thành công trong tương lai nhé!